DARK ROASTED MOKA BEAN_ HẠT MOKA RANG ĐẬM: Moka được xem như Nữ Hoàng trong vương quốc cà phê. Tại sao không phài là vua mà là Nữ Hoàng_ vì Moka có phong vị, có phẩm chất rất cao quí, và thanh nhã. Moka không biểu lộ sự mạnh mẽ và đậm đà dữ dội nhanh chóng như Robusta. Moka có hương thơm sâu lắng, thanh thoát, nhẹ nhàng mà âm thầm quyến rũ. Trong cấu trúc mùi của Cà phê Moka, các tầng hương rất phong phú, và hòa quyện cách tinh tế tạo nên cảm giác mê hoặc khó tả. Nhất là khi bạn thưởng thức tách cà phê nóng Moka nguyên chất, tỏa ngát hương thơm, không đường, không sữa, không đá. Chất dầu trong hạt Moka _ cà phê Moka còn được gọi là Moka Dầu_ rất đặc biệt, vừa béo, vừa thơm mùi sô-cô-la hòa với mùi mạch nha và đường cháy, lại thêm vào mùi bánh mì nướng, mùi khoai lang nướng và cả mùi mật ong, mùi hoa quả chín...thật không sao diễn tả được. Hàng trăm thành phần cấu tạo hương, hàng trăm hợp chất của các phân tử hương bay hơi bị bẻ gãy bởi tác động nhiệt rồi được giải phóng ra và hòa quyện mượt mà trong hạt cà phê Moka rang đậm, để cuối cùng được lan tỏa, và được hấp thụ, cảm thụ bởi sự tinh tế của bạn.
Moka rang đậm góp phần rất lớn đối với sự mê hoặc về hương vị trong Vương quốc cà phê ....
