Cà phê rất dễ bị mất mùi, bị cũ và mất đi chất lượng vốn có nếu như không được bảo quản đúng đắn sau khi... Đọc tiếp
Theo TasteAtlas.com, trang web bách khoa toàn thư về hương vị, bản đồ thế giới về các món ăn truyền thống, nguyên liệu địa phương và nhà hàng... Đọc tiếp
Nén cà phê (tamping) là bước quan trọng trong quá trình pha chế espresso, giúp bột cà phê được nén chặt để nước chảy qua đều,... Đọc tiếp
Cà phê Cold Brew đang trở thành một trào lưu mới trong cộng đồng yêu thích cà phê. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ phương... Đọc tiếp
