Cà phê chồn là gì?
Cà phê chồn là những hạt cà phê được chọn lọc sau quá trình tiêu hoá tự nhiên của chồn hương. Hạt sau đó được làm sạch, phơi khô, tách vỏ thành cà phê nhân rồi mới đem rang. Sản lượng mỗi năm ít và quy trình sơ chế nhiều công đoạn, nên cà phê chồn thuộc nhóm cà phê cao cấp.
Robusta chồn rang mộc Mokazana – Limited Selection
Di sản của thiên nhiên trong từng hạt cà phê. Hương vị bản sắc theo tem sản phẩm:
- Rich aroma: hương thơm phong phú.
- Velvety body: thể chất mượt mà.
- Natural sweetness: vị ngọt tự nhiên.
- Long lingering finish: hậu vị kéo dài.
Robusta chồn đậm, thể chất dày, hợp gu cà phê Việt. Rang mộc 100%, không tẩm ướp, tuyển chọn tự nhiên theo quy trình cà phê chồn, sản xuất tại Việt Nam.
Cách thưởng thức
- Xay pha phin: dùng nước khoảng 92–96°C, nên uống đen để cảm nhận rõ hương vị.
- Xay pha máy: chiết espresso hoặc pha cà phê sữa đậm đà.
- Nguyên hạt: xay ngay trước khi pha để giữ hương thơm tốt nhất.
Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Kéo kín túi zip sau mỗi lần dùng để giữ hương.
Đặt mua tại Mokazana Coffee
- Túi zip đen 250g, 500g và 1kg, dán tem Cà phê chồn rang mộc, sang trọng để làm quà biếu.
- Miễn phí giao hàng nội thành TP.HCM cho đơn từ 400.000₫. Giao toàn quốc.
- Đổi trả trong 30 ngày nếu sản phẩm lỗi.
Cần tư vấn? Nhắn Zalo 089 892 2447 hoặc gọi 089 892 2447 – 077 565 9083.
